Dễ dàng với món sào thập cập

Bóng xào thập cẩm là 1 trong các đĩa thắp hương quan trọng trong mâm cỗ Tết truyền thống của Hà nội xưa.

Ngon miệng với món thạnh hoa quả

Thấy đời vui hơn khi nhìn những viên thạch hoa quả trong suốt hấp dẫn và mát lạnh như thế này.

Dễ làm với món kẹo cà rôt

Trẻ con rất thích kẹo nhưng mẹ lại chẳng muốn mua cho bé vì lo lắng vấn đề an toàn thực phẩm.

Dễ dàng làm bánh kếp

Bánh kếp thơm ngon dễ làm, rất thích hợp để ăn cho bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa trà chiều.

Dễ làm mứt khoai lang ngọt

Mứt khoai lang vừa dẻo vừa thơm với độ ngọt vừa phải sẽ rất hấp dẫn để thưởng thức dịp Tết này.

Dễ dàng chăm no giắc ngủ cho bé

Đối với trẻ em, giấc ngủ sẽ giúp hỗ trợ cho sự phát triển trí não và thể chất. Các bà mẹ trẻ nên trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để giúp trẻ có giấc ngủ dài và sâu hơn.

Dễ làm bún chả xiên que

Bún chả thơm nức, hấp dẫn từ khi nướng nóng hổi trên bếp, ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt thêm gắp sợi bún sợi nhỏ trắng tinh, vài nhánh rau thơm xanh mướt mát.

Dễ dàng mát xa cho trẻ

Mát-xa rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn đã chắc rằng mình mát-xa cho con đúng cách chưa?

Thứ Bảy, 12 tháng 12, 2015

Đồ uống bổ dưỡng

Muốn con buổi tối ngủ sớm, ngủ sâu, mẹ đừng quên những món này! Cùng cham soc tre so sinh tham khảo những món giúp bé ngủ ngon nhé!
Tiết trời đông lành lạnh, bé được nếm những món đồ uống dinh dưỡng, hỗ trợ giấc ngủ dưới đây chắc chắn sẽ nhanh chóng ‘díp mắt’ và ngủ ngoan mà không cần mẹ phải vật vã dỗ dành, thúc giục.
Sữa ngô
Ngô ngọt có hàm lượng melatonin tự nhiên rất cao. Melatonin là chất không thể thiếu giúp điều hòa nhịp sinh học cho cơ thể, mang đến một giấc ngủ ngon và sâu. Uống món sữa ngô thơm ngọt, bé không chỉ ngủ tốt mà còn tăng cân bởi loại đồ uống này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sữa ngô mùa hè uống bỏ thêm đá giải khát rất tốt, mùa đông uống nóng cực dễ chịu. Tham khảo cách làm sữa ngô siêu dễ tại đây

Đồ uống bổ dưỡng

Ngô ngọt có hàm lượng melatonin tự nhiên rất cao, mang đến một giấc ngủ ngon và sâu. (Ảnh minh họa)
Sữa nóng
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy thiếu canxi có thể là nguyên nhân khiến trẻ hay quấy khóc, khó ngủ. Do đó, hãy bổ sung thêm cho bé nguồn canxi dồi dào từ sữa và các sản phẩm từ sữa. Một cốc sữa nóng hổi cho con trước khi đi ngủ là món đồ uống được rất nhiều bà mẹ ưa chuộng để giúp bé nhanh chóng ‘díp mắt’. Xem thêm triệu trứng bệnh tay chân miệng tại đây!
Sinh tố chuối
Chuối là nguồn thực phẩm chứa dồi dào melatonin và serotonin – những chất có ảnh hưởng cực kì quan trọng tới chất lượng giấc ngủ. Các chất này giúp giúp cơ thể có một tinh thần thư giãn, dễ chịu và hỗ trợ bé có một giấc ngủ sâu, êm ái hơn.
Cách làm sinh tố chuối:
Chuối lột vỏ, thái miếng. Cho sữa tươi vào máy xay, bỏ chuối và xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra cốc và cho ít chuối đã thái lên phía trên. Có thể rắc thêm chút lạc hoặc hạnh nhân nghiền nhỏ lên trên cho món uống thêm béo ngậy.
 5 món đồ uống ngon mê cho bé ngủ ngon ngày lạnh - 2
Chuối là nguồn thực phẩm chứa dồi dào melatonin và serotonin – những chất có ảnh hưởng cực kì quan trọng tới chất lượng giấc ngủ. (Ảnh minh họa)
Sữa hạnh nhân
Hạnh nhân chứa rất nhiều magie, giúp hỗ trợ giấc ngủ và làm các cơ bắp trong cơ thể được thư giãn.
Cách làm sữa hạnh nhân:
Ưu điểm của món đồ uống này là khi chế biến không cần phải đun nấu. Hạnh nhân ngâm nước qua đêm. Sau đó lột vỏ nâu, rửa sạch với nước lạnh. Cho hạnh nhân+ vani (nếu thích mùi vani ) + nước vào máy xay nhuyễn. Lọc bỏ bã hạnh nhân bằng vải mỏng. Cho sữa hạnh nhân vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể cho thêm đường để các bé thích uống hơn. Xem thêm mục tre bieng an tại đây!
Nước chanh leo
 5 món đồ uống ngon mê cho bé ngủ ngon ngày lạnh - 3
Chanh leo chứa alkaloids, trong đó có chứa hợp chất có tính an thần. (Ảnh minh họa)
Chanh leo (chanh dây) không chỉ có hương thơm nồng nàn quyến rũ và vị chua ngọt hấp dẫn mà còn chứa alkaloids, trong đó có chứa hợp chất có tính an thần. Ở nhiều nơi trên thế giới, chanh leo được dùng làm thuốc chữa chứng lo âu, mất ngủ, mệt mỏi.
Cách làm nước chanh leo:
Chanh leo bổ đôi. Dùng thìa nạo ruột vào bát. Đổ bát ruột chanh leo vào máy xay sinh tố, xay trong khoảng 2-3 giây. Cho chanh leo đã xay ra một rây lọc lớn và dùng thìa ấn mạnh để ép nước chanh leo. Cho đường vào phần nước chanh leo đã lọc xong và khuấy đều.

Ngon miệng với sủi cảo

Sủi cảo nhân tôm hành nóng hổi hấp dẫn rất thích hợp ăn vào những ngày lạnh lạnh như này. Cùng ăn dặm kiểu nhật làm món sủi cảo tuyệt ngon này nhé!
Sủi cảo nhân tôm hành ấm bụng ngày mưa
Bếp Em đẹp mách bạn thêm một cách làm sủi cảo ngon – sủi cảo nhân tôm hành với nguyên liệu chủ đạo là tôm, hành, trứng gà, nấm hương, đặc biệt có thêm chả và bì lợn xắt nhỏ nữa nhé.
Ngon miệng với sủi cảo

Nguyên liệu
+ Bột mỳ
+ Hành lá
+ Tôm tươi
+ Trứng gà
+ Nấm hương
+ Chả
+ Bì lợn
=>> Xem thêm mon ngon ngay tet tại đây
Cách làm
Sủi cảo nhân tôm hành ấm bụng ngày mưa
– Trộn bột mỳ với nước, sau đó nhào bột cho nhuyễn mịn.
– Viên tròn bột lại.
– Bì lợn, nấm hương, chả xắt vụn.
Sủi cảo nhân tôm hành ấm bụng ngày mưa
– Trứng tráng sau đó cắt nhỏ.
– Hành, tôm cắt nhỏ.
– Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, nêm muối và hạt tiêu tùy khẩu vị.
– Chia bột thành nhiều phần, cán bột ra, cho nhân vào giữa rồi túm bột lại.
Sủi cảo nhân tôm hành ấm bụng ngày mưa
– Sau khi đã nặn hết bánh, thả bánh vào nồi, thêm nước sâm sấp và nấu trong 15 phút là bánh chín.
Chúc các bạn ngon miệng với món sủi cảo nhân tôm hành!
=>> Xem thêm cach lam banh flan tại đây!

Thứ Năm, 10 tháng 12, 2015

Học tiếng nhật điều không thể thiếu khi du học nhật

Theo Trung tâm dạy tiếng nhật việc đi du học đối với các sinh viên học ngành Ngoại ngữ lại càng cần thiết hơn, bởi đây là cơ hội để hiểu hơn về nền văn hóa mà họ theo học: cách dùng từ lóng, thói quen, phong cách sống… Vậy mới có câu “Học thêm một ngoại ngữ chính là sống thêm một cuộc đời”, hay Johann Wolfgang von Goethe cũng có nói “Những ai không biết ngoại ngữ là những kẻ chẳng biết gì về chính họ”.

tab: Học tiếng nhật tại hà nội | mộ đá | decal dán tường | chuyển hàng đi trung quốc

Du học là cơ hội tốt nhất để du lịch. Vào dịp cuối tuần, các chương trình ngoại khóa cho sinh viên trao đổi sẽ tổ chức đi du lịch, tham quan nhiều nơi. Bản thân cảm giác đang thường trú ngắn hạn tại nước sở tại sẽ thôi thúc bạn lên đường thường xuyên hơn, đặc biệt là với những sinh viên đi du học tại Nhật Bản.


Bên cạnh niềm vui, niềm phấn chấn và vô vàn những dự định cho riêng mình có lẽ là những băn khoăn, hồi hộp, những lo lắng không biết cuộc sống học tập ở môi trường mới sẽ như thế nào, nhất là với một đất nước phồn hoa, hiện đại và có nhịp sống nhanh đến chóng mặt như Nhật Bản

Minh Huyền (du học sinh Nhật) chỉ được học tiếng Nhật 3 tháng trước khi đi du học. Với chừng ấy thời gian, cô bạn chỉ đủ kịp làm quen, nói những câu đơn giản, và học chút ít ngữ pháp. Biết được điểm yếu của mình, Minh Huyền đã tìm ra cách riêng để tăng khả năng giao tiếp: “Mình dành rất ít thời gian để học ngữ pháp, chủ yếu tập trung vào việc học giao tiếp. Từ khi sang Nhật, mình chấp nhận bỏ rơi chiếc Ipod thân yêu, bỏ qua thói quen cắm headphone mọi lúc mọi nơi, mình dành thời gian lắng nghe nhiều hơn, “hóng chuyện” nhiều hơn. Mình nhận thấy, việc kè kè máy nghe nhạc khi đi trên đường làm giảm khả năng nghe nói của mình rất nhiều”.

May mắn hơn Minh Huyền, Ngọc Hoàn đã có 5 năm học tiếng Nhật tại Việt Nam, nhưng chủ yếu là học ngữ pháp. Trong thời gian du học, cậu đã học giao tiếp bằng cách… đi làm thêm. Không như những sinh viên Việt Nam khác, chủ yếu xin việc tại các nhà hàng Việt, hay làm cho chủ người Việt, cậu chỉ xin việc tại những cửa hàng Nhật.




Đi du học, bạn sẽ có cơ hội kết nối với thế giới và sau đó là để hiểu chính mình hơn
Đi du học, bạn sẽ có cơ hội kết nối với thế giới và sau đó là để hiểu chính mình hơn. Sinh viên du học thường trở về nhà với những ý tưởng, cách nhìn nhận mới về chính văn hóa gốc gác của họ. Sự tự tin năng động của môi trường học tập tiên tiến cũng sẽ giúp họ dễ dàng hòa nhập với môi trường làm việc chuyên nghiệp ở các công ty quốc tế khi ra trường. Phạm Hoàng Long (sinh viên) chia sẻ: “Trước đây mình là mod của một diễn đàn, sống khép kín với mọi người xung quanh vì phải dành nhiều thời gian cho vị trí đó. Nhưng khi đi học rồi mình ko bỏ nhiều thời gian vào vị trí mod đó được nữa, cuộc sống du học bắt bản thân phải tự tạo quan hệ mới sống được. Ở trường, làm bài tập nhóm cũng phải có người này người kia, hay việc nhà cửa thì phải có quan hệ mới tìm được chỗ ở thích hợp. Về nhà mình hay nghe nhạc hoặc xem phim, học tiếng Nhật qua phim hoạt hình cũng rất hiệu quả. Mình thấy bản thân cởi mở hơn rất nhiều”.

Thông thường bạn ngại giao tiếp vì bạn sợ sai và luôn lo lắng vì những lỗi sai của mình đặc biệt là khi giao tiếp bằng một ngoại ngữ. Để thay đổi điều đó bạn hãy luyện tập thật nhiều để tăng khả năng giao tiếp của mình. Ngay từ bây giờ hãy xây dựng sự tự tin của riêng bạn trong việc học tiếng Nhật giao tiếp để có thể đạt hiệu quả tốt nhất. Và bạn hãy nhớ rằng ngôn ngữ là lời nói chứ không phải chữ viết, hãy luyện tập thật nhiều để có thể tự tin giao tiếp bằng tiếng Nhật và khi giao tiếp hãy coi đó như bạn đang nói chuyện với những người thân của mình và thật thoải mái để thể hiện quan điểm cũng như suy nghĩ của bạn bằng tiếng Nhật, học tiếng Nhật.

Ngon tuyệt với tôm hấp lá sen

Tôm hấp lá sen – vừa ngon vừa lạ với hương sen thơm thoảng nhẹ trong từng thớ thịt tôm vừa ngọt lại vừa đậm đà. Cách làm khá đơn giản nhanh gọn nhưng rất ngon miệng khi thưởng thức, các bạn cùng thử nhé. Cùng món ngon ngày tết xem cách làm món ngon này nhé!
Ngon tuyệt với tôm hấp lá sen

Nguyên liệu:

+ Tôm sú: 400g
+ 1 lá sen to, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn.
Tôm hấp lá sen

Cách làm:

Tôm hấp lá sen
Lá sen chọn loại bánh tẻ, lá to và lành, rửa sạch rồi cắt lấy phần diềm lá để riêng.
Tôm hấp lá sen
Thái phần diềm lá sen thành các sợi dài và mảnh.
Tôm hấp lá sen
Tôm sú cắt bỏ bớt râu cho gọn, rửa sạch, để ráo nước.
Tôm hấp lá sen
Ướp tôm với phần lá sen thái sợi, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa dầu ăn. Xem thêm truyen ngan tinh yeu tại đây!
Tôm hấp lá sen
Trộn đều tôm, lá sen, hạt nêm và dầu ăn, để 10 phút cho ngấm gia vị.
Tôm hấp lá sen
Trải rộng lá sen, cho toàn bộ phần tôm ướp lá sen vào.
Tôm hấp lá sen
Nhẹ nhàng gói lại, tránh làm rách phần lá sen.
Tôm hấp lá sen
Có thể gói vuông hoặc buộc túm lại đều được. Trong thời gian này các bạn chuẩn bị sẵn nồi hấp cách thủy.
Tôm hấp lá sen
Cho gói lá sen vào hấp chừng 1 phút cho đến khi lá sen chuyển sang màu hơi úa và mềm xuống là tôm vừa chín.
Tôm hấp lá sen
Cho cả gói lá sen lên đĩa và nhẹ nhàng bóc phần lá sen ra.
Tôm hấp lá sen
Mình làm món tôm hấp lá sen này thường không thêm bất cứ gia vị tạo mùi nào và chỉ ướp với phần lá sen thái sợi để tôm khi hấp chín sẽ hút đủ mùi thơm từ lá sen, khi thưởng thức sẽ thấy ngoài vị ngon ngọt đặc trưng của tôm thì phần thịt tôm có thoang thoảng hương sen rất ngon miệng và hấp dẫn.
Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát
Phần lá sen hấp cùng cũng có thể dùng được, có vị hơi chát nhẹ nhưng đậm đà và có tác dụng an thần rất tốt đối với những người bị bệnh khó ngủ, các bạn có thể thử xem nhé.
Chúc các bạn thành công với món tôm hấp lá sen rất thơm ngon bổ dưỡng này.

Ngon tuyệt với mực hấp xì dầu

Mực om xì dầu nóng hổi, đậm đà rất dậy mùi sẽ là món ngon tuyệt cho cơm chiều se lạnh. Cách làm khá nhanh gọn rất hợp với những ngày bận rộn, mà hương vị đậm đà của món ăn lại rất đưa cơm, các bạn cùng tham khảo theo công thức dưới đây của mình nhé. Cùng mon ngon ngay tet xem cách làm món mực tuyệt ngon này nhé!
Làm món mực om xì dầu nóng hổi đưa cơm
Ngon tuyệt với mực hấp xì dầu

Nguyên liệu:
+ Mực ống đã sơ chế: 500g
+ Xì dầu: 30ml
+ Đường: 1 thìa cà phê
+ Gừng tươi, hành hoa, ớt tươi, hạt nêm.
=>> Xem thêm ăn dặm kiểu nhật tại đây!
Mực om xì dầu
Cách làm:
Mực om xì dầu
Mực ống chọn loại to vừa phải, sơ chế sạch để thật ráo nước.
Mực om xì dầu
Gừng tươi cạo vỏ rửa sạch thái sợi.
Mực om xì dầu
Ướp mực với xì dầu, đường, gừng thái sợi.
Mực om xì dầu
Đảo đều để chừng 15 phút cho mực ngấm gia vị.
Mực om xì dầu
Cho mực vào nồi hoặc chảo có đế dày, cho lên bếp đun to lửa.
Mực om xì dầu
Khi mực om xì dầu sôi lên và chín thì các bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Đảm bảo mực đậm vị xì dầu và hơi có vị ngọt hậu thì thưởng thức.
Mực om xì dầu
Giữ nồi mực om xì dầu to lửa cho đến khi nước om gần cạn và hơi sánh vào, thêm phần hành hoa thái nhỏ và ớt tươi cắt lát vào tùy khả năng ăn cay của gia đình nhé.
Mực om xì dầu
Cho mực om xì dầu ra đĩa và thưởng thức thật nóng với cơm trắng rất ngon miệng và đưa cơm.
Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi
Mực om xì dầu lên màu vàng nâu rất bắt mắt hấp dẫn, các bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon. Thịt mực giòn ngọt đậm đà, khi thưởng thức có thể cắt miếng cho vừa ăn, các bạn cùng thử nhé, đảm bảo cực kỳ lạ miệng đấy. Xem thêm cach lam banh flan tại đây!
Chúc các bạn ngon miệng với món mực om xì dầu thơm ngon này.

Học tiếng nhật nhanh và hiệu quả

Dưới đây là những bí quyết của Trung tâm dạy tiếng nhật chia sẻ giúp các học viên học tiếng nhật nhanh và hiệu quả nhất.


1. Bạn cần phải học thuộc 2 bảng chữ cái cơ bản của tiếng nhật là : Hiragana và Katakana.
Hiragana
Bí quyết học tiếng Nhật nhanh và hiệu quả

Bí quyết học tiếng Nhật nhanh và hiệu quả
Bạn phải học thuộc lòng và tự viết vào giấy nháp toàn bộ bảng chữ cái phải chắc chắn là bạn đã thuộc làu làu và nhận ra chữ cái ngay lập tức mới có thể học phần tiếp theo. 2 bảng này có thể mất 2 ngày để bạn học thuộc nếu bạn chăm chỉ 
2.Các bạn có thể tham khảo thêm cách học tiếng Nhật tại trang https://www.erin.ne.jp/en/ trang này rất hay và nhiều người học Trang này là trang dạy tiếng nhật cực kỳ hay và sinh động nói về cuộc sống của một du học sinh mỹ tại nhật tên là elin. Chương trình này có những video clip sinh động, trực quan, có những đoạn truyện manga, game nói về cuộc sống và văn hoá nhật bản. Bạn có thể vừa học tiếng nhật, vừa chơi game, vừa hiểu được văn hoá nhật bản từ việc mặc kimono, nghệ thuật cổ vũ, gấp thuyền lá , .... hoặc tham quan nhà ở của người nhật, một trải nghiệm đầy lý thú phải ko ?
Bạn sẽ bắt đầu từ bài 1 và vào phần basickit (nội dung cơ bản) sẽ được xem một đoạn phim ngắn, tại đây bạn nên stick vào 2 ô にほんご(かな) và ô English để xuất hiện chữ Hiragana và tiếng Anh để hiểu nội dung của video
Bí quyết học tiếng Nhật nhanh và hiệu quả

Xem xong video, bạn sẽ chuyển qua phần script để coi kỹ lại những đoạn mà bạn xem nghe không rõ và rồi sang mục truyện tranh vẽ lại bối cảnh cuộc hội thoại rất là độc đáo. Xem xong phần basic thì bạn sẽ chuyển sang phần advance, cũng thêm 1 video cùng đề tài nhưng mức độ khó sẽ tăng lên. Tiếp theo là phần Keyplay, giải thích văn phạm. Mỗi bài sẽ có một nội dung nhất định và văn phạm rất đơn giản, giải thích cực kỳ dễ hiểu. Sau khi sang đoạn phim bạn sẽ chọn wa phần keyplay in diffirent situation là thực tập ở nhìu tình huống khác 

Chúc bạn học tiếng nhật thật vui và thật hiệu quả.