Dễ dàng với món sào thập cập

Bóng xào thập cẩm là 1 trong các đĩa thắp hương quan trọng trong mâm cỗ Tết truyền thống của Hà nội xưa.

Ngon miệng với món thạnh hoa quả

Thấy đời vui hơn khi nhìn những viên thạch hoa quả trong suốt hấp dẫn và mát lạnh như thế này.

Dễ làm với món kẹo cà rôt

Trẻ con rất thích kẹo nhưng mẹ lại chẳng muốn mua cho bé vì lo lắng vấn đề an toàn thực phẩm.

Dễ dàng làm bánh kếp

Bánh kếp thơm ngon dễ làm, rất thích hợp để ăn cho bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa trà chiều.

Dễ làm mứt khoai lang ngọt

Mứt khoai lang vừa dẻo vừa thơm với độ ngọt vừa phải sẽ rất hấp dẫn để thưởng thức dịp Tết này.

Dễ dàng chăm no giắc ngủ cho bé

Đối với trẻ em, giấc ngủ sẽ giúp hỗ trợ cho sự phát triển trí não và thể chất. Các bà mẹ trẻ nên trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để giúp trẻ có giấc ngủ dài và sâu hơn.

Dễ làm bún chả xiên que

Bún chả thơm nức, hấp dẫn từ khi nướng nóng hổi trên bếp, ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt thêm gắp sợi bún sợi nhỏ trắng tinh, vài nhánh rau thơm xanh mướt mát.

Dễ dàng mát xa cho trẻ

Mát-xa rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn đã chắc rằng mình mát-xa cho con đúng cách chưa?

Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2015

Bánh mỳ thịt bò băm đơn giản dễ làm

Bánh mỳ thịt bò băm nướng dễ làm và ngon miệng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đấy! Hãy cùng cách nấu bún bò huế làm món ăn ngon tuyệt này nhé.
Bánh mỳ thịt bò băm đơn giản dễ làm

Nguyên liệu:
+ Bánh mỳ (1-2 cái)
+ Thịt bò băm: 300g
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Dưa chuột: 1/2 quả
+ Rau mùi và rau thơm (tùy chọn)
+ Tương ớt (tùy chọn)
=>> Xem thêm cách làm nem chua tại đây!
Nguyên liệu để tẩm ướp: Sả (1/2 củ) băm nhỏ, 1.5 thìa mắm, 1 thia mật ong, 1/2 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa tỏi băm, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa dầu mè.
Bánh mỳ thịt bò băm nướng
Cách làm:
– Đầu tiên, cà rốt và dưa chuột rửa sạch rồi bào sợi. Sau đó ngâm cà rốt và dưa chuột với giấm và một thìa đường trong khoảng 15-20 phút để cho dưa và cà rốt ngấm rồi vắt khô.
– Sả thái nhỏ, trộn cùng với các loại gia vị để làm nước sốt tẩm ướp.
– Sau đó ướp thịt với sốt tẩm ướp trong khoảng 30 phút rồi nặn thịt thành những viên tròn rồi dùng tay ấn cho dẹt xuống.
– Đem nướng trong lò nướng hoặc nướng trên chảo. Khi nướng trên chảo, nước mỡ từ thịt sẽ chảy ra, các bạn có thể dùng giấy ăn để thấm bớt. Nướng cho đến khi thịt chín vàng đều cả hai mặt là được.
Bánh mỳ thịt bò băm nướng
Bánh mỳ thịt bò băm nướng
– Cho thịt vào bánh mỳ, tiếp theo là cho cà rốt, dưa chuột rồi cho cuối cùng là cho rau thơm vào. Nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt nhé.
Chúc các bạn thành công!
Thơm lừng bếp - Bánh mỳ thịt bò băm nướng

Danh ngôn ý nghĩa

Mỗi câu danh ngon cuoc song đều mang trong nó tính triết lý sâu sắc về cuộc sống. Hãy đọc, suy ngẫm, chiêm nghiệm và thưởng thức chúng – kho tàng trí tuệ của nhân loại.
Đáy biển tuy sâu nhưng người đời đo được. Lòng người tuy ngắn nhưng chẳng ai đo được bao giờ.
PEARL BUCK
Kẻ vô ân bạc nghĩa là kẻ quên các điều người ta làm cho họ. Nhưng họ chẳng bao giờ quên các điều mà người ta không giúp họ được.
MARGUERITE MORENO
Có những người ” Nhìn ” thì rõ, mà ” Trông ” lại không biết.
HENRY DE BEGNIER
Cái nguy hiểm của thời đại chúng ta không phải là thấy máy móc suy nghĩ như con người mà thấy con người suy nghĩ như một cái máy!.
Ở đời có ít miệng lưỡi xấu hơn là tai nghe chuyện xấu.
CLIFFORD BARNEY
Chúng ta vẫn tưởng rất nhiều người tốt, thật ra họ chỉ là những người nhu nhược mềm yếu.
AUGUSTE AMIEL LAPETRE
Trong phòng khách thì thiên hạ đều tỏ ra là người lịch sự. Nhưng trong phòng ăn thì chân tướng con người thế nào đều hiện ra. Xem nhung cau noi hay ve cuoc song tại đây!
AUGUSTE AMIEL LAPETRE
Hy vọng là một liều thuốc không trị khỏi bệnh, nhưng nó khiến ta chịu đựng đau khổ được lâu.
Fénélon
Quyền lợi làm cho con người tối tăm, ngu muội.
Sử Ký
Tâm chẳng được điều nghĩa thì chẳng được vui. Thân không được lợi thì chẳng được an lòng.
Phồn Lộ
Của chứa nhiều mà không biết dùng thì thành ra kho oán.
Tiết Uyển
Thiên hạ vì lợi mà xô đẩy nhau đi. Thiên hạ vì tham mà đua nhau chém giết.
Phồn Lộ.
Lấy lợi chung của nước làm lợi riêng của mình thì gọi là kẻ làm hại nước.
Hoàng Lê Châu
Ai có đức thì thịnh vượng, ai cậy sức thì suy vong.
Triệu Lượng.
Tha thứ là hình thù tế nhị nhất của sự trả thù.
TONLET
Không có gì hèn cho bằng khi ta nghĩ bạo mà không dám làm.
JEAN RONSTARD.
Sự ngu dối là một vết nhơ dễ thấy hơn hết.
PAUL MORAND
Vĩ nhân thường sống theo những câu danh ngôn. Người tầm thường thì chỉ thích chép những câu danh ngôn đó.
MAX JACOB
Người ta ít hay tán thưởng những cái mà người ta không có.
MAX JACOB
Giáo dục con người là gì? Phải chăng là rèn luyện tập con người biết đối phó với hoàn cảnh.
J.G. HISBEN
Con người sinh ra để chiến đấu nên người chứ không phải để an nghỉ.
EMERSON
Danh ngôn ý nghĩa

Anh hãy chọn lấy một mục đích, nó có thể là mục đích duy nhất của đời anh.
DIDEROT
Càng khiêm nhượng thì người đời càng quý. Xem thêm nhung cau noi hay tại đây!
Càng khoe khoang thì thiên càng oán nhiều.
Kinh Viên Tiểu Ngữ
Người quân tử không lo thân già chỉ sợ chí trễ.
Trung Luận
Một điều luôn luôn nên làm là “Tha Thứ”.
Một điều nên có luôn luôn là “Ngay Thẳng”.
Thân Giám
Chớ bảo điều thiện này nhỏ mà không làm, chớ bảo chuyện ác kia nhỏ mà làm.
Thục Tiên Chúa
Chớ khinh việc nhỏ mà nhầm. ác nhỏ làm thành tội to lỗ nhỏ làm đắm thuyền.
Thục Tiên Chúa
Biết hay mà không tin gọi là dở. Biết dở mà không chừa gọi là ngu.
Hứa Hành.
Kẻ trách mình, có thể làm nên điều hay cho người khác.
Kẻ trách người thật là làm thêm cái dở cho mình.
Hứa Hành
Kẻ chịu ơn thường sợ người. Kẻ làm ơn thường kiêu người.
Gia Ngữ
Không phân biệt được lời hay lẽ thiệt thì không sao biết được ai là tà mà ai là chính được.
Luận Ngữ
Trước khi muốn chê người phải tự xét thân mình trước.

Thứ Năm, 3 tháng 9, 2015

Ngon miệng với thạch hoa quả

Thấy đời vui hơn khi nhìn những viên thạch hoa quả trong suốt hấp dẫn và mát lạnh như thế này. Hãy cùng cách làm nem chua làm món thạch thơm mát này nhé!
Với công thức thạch hoa quả đơn giản sau, bạn có thể tự làm món tráng miệng cực ngon cho cả gia đình rồi.
Ngon miệng với thạch hoa quả

Nguyên liệu
+ 500ml nước
+ 4g bột rau câu (có thể mua bột kanten ở siêu thị Nhật)
+ 1/4 thìa đường
+ Hoa quả (cam, dâu tây, việt quất, kiwi)
+ Khuôn hình chữ nhật
Cách làm
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Đổ 500ml nước và 4g bột rau câu vào nồi đun, khuấy đều và đun sôi.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ, đun thêm 2 phút. Trong khi đun đảo đều tay để bột rau câu tan hết. Sau 2 phút, tắt bếp.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Thêm 4 thìa đường vào nước rau câu, đảo đều tay cho đường tan.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Đổ nước rau câu vào khay, chỉ đổ khoảng 1-2 cm. Sau đó để khay vào tủ lạnh cho rau câu đông lại.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Trong lúc chờ rau câu đông, cắt hoa quả thành những miếng nhỏ. Dâu tây cắt thành đôi, việt quất để nguyên quả cho ngon mắt.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Lấy khay rau câu trong tủ lạnh ra, xếp hoa quả thành từng hàng ngay ngắn.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Đổ nốt phần nước rau câu còn lại vào khay.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Bảo quản trong tủ lạnh đến khi hỗn hợp đông lại.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát
– Khi được, dùng dao cắt thành từng miếng thành nhỏ rồi thưởng thức.
Cách làm thạch hoa quả trong suốt, thơm mát

Câu nói ý nghĩa trong tình yêu

Yêu là xúc cảm. Những câu hỏi tại sao yêu nhau thường không có câu trả lời thỏa đáng. Yêu chỉ vì yêu thôi. Vì thấy tim mình hạnh phúc, cuộc sống vui vẻ và yêu đời hơn. Hãy đọc nhung cau noi hay ve tinh yeu sau đây!
Thật tuyệt khi những người yêu nhau đến được với nhau. Tình yêu làm họ hạnh phúc, có thêm nhiều năng lượng và động lực sống. Khi yêu người ta không phân biệt giới tính, độ tuổi, giàu nghèo. Trong mắt những người yêu nhau, đối phương luôn là đẹp nhất.
Kỳ này, ELLE giới thiệu đến bạn những câu danh ngôn tình yêu hay và ý nghĩa. Chúc những ai chưa yêu sẽ tìm được tình yêu, những ai đang có tình yêu thì luôn mãi mãi rạng rỡ với tình yêu của đời mình nhé.
1. Yêu thôi vẫn chưa gọi là gì. Được yêu đã mang một ý nghĩa. Nhưng vừa được yêu và yêu là trọn vẹn tất cả.
danh ngon tinh yeu 01
2. Trái tim nói điều nó muốn. Chẳng có một quy tắc cụ thể. Khi bạn gặp một người nào đó và bỗng dưng bạn yêu họ, chỉ thế thôi. Xem tho tinh buon tại đây!
danh ngon tinh yeu 02
3. Nơi nào có tình yêu, nơi đó có cuộc sống.
danh ngon tinh yeu 03
4. Bạn không yêu ai đó bởi vì họ hoàn hảo, bạn yêu họ ngay cả khi bạn biết sự thật là họ không hề hoàn hảo.
danh ngon tinh yeu 04
5. Cuối cùng những gì bạn đã cho đi là những gì bạn được nhận lại trong tình yêu.
danh ngon tinh yeu 05
6. Bạn biết đó là yêu khi bạn thật sự mong muốn người ấy hạnh phúc, dù cho bạn không phải là một phần tạo nên niềm hạnh phúc ấy.
danh ngon tinh yeu 06
7. Người ta phải trải nghiệm yêu ít nhất một ai đó sai lầm trong đời để nhận ra và trân trọng tình yêu tuyệt vời thật sự.
danh ngon tinh yeu 07
8. Tình yêu không phải là thứ để bạn kiếm tìm. Tình yêu là thứ sẽ tìm đến bạn.
danh ngon tinh yeu 08
9. Khi yêu, người ta có thể làm thơ.
danh ngon tinh yeu 09
10. Điều tốt và đẹp nhất trên thế giới này không thể nhìn được bằng mắt hoặc nghe được bằng tai, mà chỉ có thể cảm nhận được bằng trái tim. Xem thêm tho tinh yeu tại đây!
Câu nói ý nghĩa trong tình yêu

Thứ Hai, 31 tháng 8, 2015

Dạy làm mực xào cay ngon tuyệt

Nếu đã ngán những bữa cơm thịt, cá bình thường, hãy cùng cách làm nem chua thử làm món mực xào cay hấp dẫn lạ miệng cho cả gia đình.
Những tín đồ mê đồ cay chắc sẽ “chết mê” với món mực xào cay hấp dẫn này nhé.
Dạy làm mực xào cay ngon tuyệt

Nguyên liệu
+ Mực
+ Hành tây
+ Ớt xanh, ớt đỏ
+ Sa tế
+ Rượu vang
+ Gừng
+ Dầu ăn, muối, hạt tiêu
=>> Xem thêm cách nấu bún bò huế tại đây!
Cách làm
Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon
– Mực rửa sạch, tách phần ruột bên trong bỏ đi và lớp màng bên ngoài. Cắt miếng vừa phải.
– Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, thái miếng dài vừa phải.
– Ướp mực với sa tế, rượu vang, gừng, muối, hạt tiêu. Ướp trong khoảng 15 phút.
Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon
– Đổ dầu vào chảo, phi hành tây, ớt đỏ lên cho thơm.
– Đổ tiếp phần mực đã ngấm gia vị vào xào nhanh tay. Khi miếng mực vàng đều căng phồng là chín và ăn được.
Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon
Đã miệng với món mực xào cay nóng sốt ngon ngon

Bài thơ tình hay được yêu thích nhất

Cùng tho tinh yeu đọc những bài thơ tình rất hay và đầy tâm trạng này nhé!
Em biết rằng anh sẽ chẳng yêu em
Nụ hôn ấy chỉ là phút giây nông nổi
Em dại dột, em trẻ con, em yếu đuối
Anh bỗng hóa thành người lớn bao dung
Bài thơ tình hay được yêu thích nhất

Em biết rằng anh sẽ chẳng yêu em
Bởi trái tim anh đã có thừa người khác
Bản tình ca ở bên em anh hát
Sẽ có người diễm phúc sau em
Em biết rằng anh sẽ chẳng nhớ em
Những gì thoảng qua mấy ai còn giữ lại
Nhưng với em đó sẽ là mãi mãi
Đừng bận lòng chi với một kẻ qua đường
Đừng bận lòng vì lỡ nói yêu thương
Ai cũng có phút yếu lòng như thế
Em chẳng trách đâu vì tình yêu có thể
Đến bên nhau bằng những phút dối lừa.
=>> Xem nhung cau noi hay ve tinh yeu tại đây!
——————————————————–
Anh gửi tặng chút duyên nào rất mộng
Tóc mây mêm, gợn sóng nhớ ngày xuân
Đôi môi thơm, cho gió thoảng mong gần
Huơng nhè nhẹ, ru tình cơn gió mát…
Anh tặng em, mưa bụi chiều ngơ ngác
Giọt lệ nào, len lén uớt hàng mi
Vô tình đến và chớ có vội đi
Cho mắt khóe ,cay cay cùng nuớc biếc!
Và tặng em một khoảnh trời xanh biêc!
Chút nắng tình le lói chiếu qua tim
Nơi em gửi ở phuơng nào hy vọng
Sưởi ấm lòng em một bóng hình!
Anh chỉ là tình nhân lặng lẽ…
Mãi nhặt lòng thêu mộng dệt chiều hồng
Phút đam mê hận muôn sầu thế kỉ
Anh vẫn là anh,si mãi mối duyên nồng!!
=>> Xem thêm tho tinh buon tại đây!