Trứng sốt cay tuyệt ngon

Bữa sáng ăn trứng sốt cay kèm một bát cơm nho nhỏ nữa là đủ no đến tận trưa đấy nhé. Cùng ăn dặm kiểu nhật tìm hiểu nhé!

Trứng sốt cay là món ăn đơn giản, dễ làm, đặc biệt thích hợp với những người mê đồ cay nóng. Nếu những buổi sáng mùa đông dậy muộn, không kịp nấu bữa điểm tâm cầu kỳ cho gia đình, bạn có thể làm trứng sốt cay nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng sau đây. Món có thể ăn không hoặc ăn kèm cơm, bánh mỳ tùy thích. Đảm bảo bạn sẽ đủ năng lượng làm việc cho buổi sáng và no đến tận bữa trưa.

Nguyên liệu

+ 5 quả ớt

+ 2 củ hành khô

+ 1 tép tỏi

+ 1 quả cà chua

+ 1/2 thìa đường

+ 1/3 thìa muối

+ 3 quả trứng gà

=>> Xem thêm mon ngon ngay tet tại đây!

Cách làm

– Ớt, hành tây, tỏi, cà chua rửa sạch, bóc vỏ sau đó đem luộc trong vòng 5 phút. Luộc xong vớt ra để ráo nước. Cho tất cả vào máy xay, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.

– Trứng rửa sạch rồi đem luộc khoảng 8 phút. Trứng chín vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi mới bóc vỏ. Mẹo này sẽ giúp vỏ trứng tróc nhanh hơn.

– Rán trứng vàng đều trong chảo dầu sôi khoảng 5 phút. Xếp trứng ra đĩa.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, đổ hỗn hợp ớt đã xay vào xào qua khoảng 2 phút. Nêm gia vị. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho trứng vào xào thêm 2 phút nữa.

– Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ hạt ớt rồi mới xay, hoặc tăng thêm lượng đường nêm vào để át vị cay đi. Món này ăn kèm một bát cơm nóng nhỏ sẽ tuyệt ngon. Xem thêmcach lam banh flan tại đây!

Chúc các bạn thành công với món trứng sốt cay đơn giản hấp dẫn này nhé!

Read More

Giảm đau sau sinh đơn giản

Áp dụng phương pháp Bradley là một trong những cách làm hiệu quả và chiến lược để bà bầu giảm đau khi sinh. Cùng cham soc tre so sinh tìm hiểu nhé!

Đau đẻ là nỗi sợ hãi khủng khiếp nhất của tất cả những người phụ nữ đã và sắp sinh em bé. Trước khi sử dụng sự can thiệp của thuốc giảm đau, bạn hãy thử một vài cách giảm đau tự nhiên khi sinh dưới đây.

1. Sinh con trong bồn nước

Ngâm mình trong làn nước ấm sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn hơn, máu lưu thông tốt hơn. Đây là phương pháp sinh con phổ biến ở phương Tây, nhưng phương pháp này ngày càng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới vì hiệu quả giảm đau và sinh con nhanh hơn. Cũng theo các chuyên gia, môi trường dưới nước là điều kiện sinh con tốt nhất dành cho những ai sinh con lần đầu.

2. Tập hít thở

Các bài tập hít thở giúp cơ thể nhận được nhiều oxy và có nhiều năng lượng để sinh con dễ dàng hơn. Bà bầu nên tập hít thở sâu hàng ngày để đạt được hiệu quả giảm đau khi sinh tốt nhất.

3. Ngồi xích đu

Cũng giống như đi bộ, ngồi xích đu giúp phụ nữ giảm đau đớn khi sinh con. Hãy chọn loại xích đu đủ an toàn và rộng rãi để nằm hoặc ngồi và thư giãn hàng ngày. Xem thêm tre bieng an tại đây!

4. Mát-xa

Tất cả chúng ta đều thích mát-xa. Nếu bạn còn e ngại mát-xa khi đang mang bầu, hãy nghĩ khác đi. Thực tế là mát-xa có thể giúp bạn giảm đau khi sinh vì phương pháp này giúp bạn cực kỳ thư giãn.

5. Thay đổi tư thế

Nếu bạn có thói quen nằm ngửa, hãy nằm nghiêng hoặc ngồi dậy dựa lưng vào tường. Thậm chí, bạn có thể quỳ đầu gối và đi lại xung quanh nhà để cảm thấy thoải mái hơn trước giờ sinh.

6. Nghe nhạc

Âm nhạc thực sự là một liệu pháp tinh thần tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm đau kỳ diệu. Hãy bật những bản nhạc yêu thích của bạn lên để thưởng thức. Bạn sẽ quên ngay đi cảm giác khó chịu và cả những cơn đau âm ỉ đến dữ dội.

7. Áp dụng phương pháp Bradley

Phương pháp Bradley được phát minh bởi tiến sĩ sản phụ Bradley. Đây là một phương pháp sinh đẻ tự nhiên giúp phụ nữ sinh thường giảm được đau đớn, có sự trợ giúp của người chồng, tránh sự can thiệp của thuốc, cải thiện dinh dưỡng và các kiến thức sinh đẻ quan trọng khác. Phương pháp Bradley đem lại 90% hiệu quả sinh đẻ thành công và được nhiều người áp dụng. Xem thêm bệnh tay chân miệng tại đây!

Read More

Chè ngô ngon tuyệt

Chè ngô là một món ăn giản dị, dễ nấu nhưng rất thơm ngon. Có thể dùng chè ngô như một món ăn chơi lúc xế chiều hoặc như một món tráng miệng sau mỗi bữa cơm gia đình. Cùng món ngon ngày tết tìm hiểu nhé!

Chè ngô ấm bụng cuối tuần

Nguyên liệu:

– Ngô ngọt: 2 bắp

– Bột báng: 50gr

– Bột sương sáo đen: 20gr

– Nước cốt dừa: 100ml

– Đường: 160gr

=>> Xem thêm truyen ngan tinh yeu tại đây!

– Bước 1: Bột báng đem ngâm nước khoảng 2-3 tiếng cho mềm.

– Bước 2: Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô (cắt gần sát lõi ngô để chừa lại phần mày ngô, không  để mày ngô dính ở hạt).

– Bước 3: Cho ngô, cả lõi ngô và bột báng vào nồi, đổ nước ngập bằng 2 lần ngô. Ninh cho đến khi ngô chín mềm, bột báng chín trong. Vớt bỏ lõi ngô rồi cho 100gr  đường và nước cốt dừa vào quấy đều. Đun sôi thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp.

– Bước 4: Trong lúc ninh ngô thì trộn đều 30gr đường với bột sương sáo đen. Đun sôi 300ml nước rồi đổ bát bột sương sáo đen trộn đường vào nồi, quấy đều và đun sôi thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Cho thạch ra khuôn hoặc bát to chờ thạch nguội và đông lại. Khi thạch nguội, dùng dao cắt thạch thành những miếng dài nhỏ.

– Bước 5: Chờ chè nguội bớt, múc chè vào từng bát, thêm thạch sương sa. Có thể ăn chè khi vẫn còn ấm nóng, hoặc chờ chè nguội hẳn rồi cho thêm đá vào để ăn lạnh.

Chè ngô với phần nước cốt dừa thơm phức, béo ngậy kết hợp với bột báng dai dai và những hạt ngô giòn ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng nóng hay lạnh tùy vào thời tiết và sở thích, nhưng dù bạn dùng theo cách nào thì cũng đều rất ngon.

Read More

Dễ bị sảy thai khi ăn những thực phẩm này

Nếu khi mang thai ăn nhiều những loại rau củ sau, mẹ sẽ đối mặt với nguy cơ sảy thai rất nguy hiểm. Tuy nhiên, chúng sẽ rất tốt cho mẹ sau sinh đấy! Cùng cham soc tre so sinh tìm hiểu nhé!

Trong giai đoạn mang thai, việc ăn uống của mẹ bầu rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi trong bụng. Đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần phải chú ý đến ăn uống nhiều hơn vì tỷ lệ sảy thai ở giai đoạn này rất cao. Để giảm thiểu nguy cơ sảy thai và duy trì thai nhi phát triển khỏe mạnh, mẹ cần nhớ tránh ăn nhiều các loại rau củ sau.

Mướp đắng

Không thể phủ nhận những tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe. Hàm lượng folate cao trong mướp đắng rất cần thiết cho thai kỳ vì giúp giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mướp đắng chứa nhiều vitamin C có thể tăng sức đề kháng cho phụ nữ mang thai và bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố. Ngoài ra, mướp đắng cũng giàu vitamin B, một số chất như sắt, kẽm, kali, mangan, magiê đóng một phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của mẹ bầu và giúp thai nhi phát triển.

Tuy nhiên, nếu mẹ bầu quá lạm dụng mướp đắng, nó sẽ gây ra những nguy hiểm khó lường vì vị đắng trong loại quả này có thể khiến dạ dày và tử cung co bóp, dẫn tới sảy thai. Nguy cơ sảy thai và sinh non càng cao hơn ở những phụ nữ có sẹo ở tử cung, tử cung ngả về sau hoặc từng sinh mổ trước đó.

Mặc dù tất cả các nghiên cứu không chứng minh được các chất trong mướp đắng có thể gây sảy thai. Tuy nhiên, các thí nghiệm trên chuột bạch cho thấy ăn quá nhiều mướp đắng gây dị tật cho chuột con. Vì vậy, tốt hơn hết mẹ bầu không nên ăn quá nhiều mướp đắng. Ngoài ra, chất Vicine trong hạt của mướp đắng có thể gây ngộ độc nên khi nấu ăn mẹ nhớ bỏ hạt mướp đắng đi nhé. Xem thêm bệnh tay chân miệng tại đây!

Rau sam

Rau sam khi nấu lên có vị gần giống với rau mồng tơi. Đây là loại rau rất dễ trồng, có tính giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Nhưng nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều loại rau này, có thể gây kích thích tử cung, dẫn đến sảy thai.

Rau ngải cứu

Rau ngải cứu có tác dụng lưu thông máu, giảm đau bụng. Xưa kia, ngải cứu thường được dùng cho những mẹ bầu bị động thai. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy nếu phụ nữ mang thai ăn ngải cứu trong 3 tháng đầu tiên, sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu, co thắt tử cung gây sảy thai và sinh non.

Rau ngót

Ăn nhiều rau ngót có thể gây nên các cơn co tử cung dẫn đến sẩy thai, vì trong rau có chứa nhiều Papaverin. Vì thế không nên ăn nhiều hơn 30 g. Những mẹ có tiền sử sẩy thai liên tục, sinh non, hiếm muộn nên hạn chế ăn rau ngót, đặc biệt là nước ép rau ngót lại càng không.

Rau chùm ngây

Rau chùm ngây có giá trị dinh dưỡng thần kỳ với hàm lượng vitamin C nhiều hơn 7 lần so với cam, lượng canxi cao gấp 4 lần so với sữa, và lượng protein cao gấp 2 lần so với sữa. Ngoài ra, lượng vitamin A của nó nhiều hơn 4 lần so với cà rốt, nhiều kali hơn 3 lần so với chuối và rất nhiều sắt.

Tuy nhiên, thời xa xưa, chùm ngây được sử dụng như một loại thuốc tránh thai vì có cấu trúc tương tự như estrogen, ngăn ngừa việc mang thai. Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu tiết ra hormone khiến tử cung mềm để giữ thai. Tuy nhiên chất Alpha-sitosterol có nhiều trong chùm ngây khiến tử cung co lại và gây sảy thai. Xem thêm tre bieng an tại đây!

Hà thủ ô trắng

Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn ăn hà thủ ô trắng vì có thể dẫn đến mất máu. Ngoài ra, hà thủ ô trắng cũng chứa chất gây kích thích cơn co, vì thế không nên ăn quá nhiều.

Read More

Bánh bí ngô ngon tuyệt

Thay đổi thực đơn bữa sáng cho gia đình với bánh bí ngô hấp vàng ươm ngọt dịu. Cùngmon ngon ngay tet tìm hiểu cách làm nhé!

Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Mọi người thường không thích ăn bí ngô vì vị ngai ngái không hấp dẫn, nhưng nếu bí ngô được kết hợp với bột gạo, bột mỳ, thêm chút đường nữa và đem hấp lên thì ngon ngất ngây. Mời bạn làm bánh bí ngô hấp theo công thức đơn giản sau.

Nguyên liệu

+ 250g bột gạo nếp

+ 300g bột mỳ

+ 180g bí ngô nghiền nhuyễn (hấp sau đó nghiền)

+ 150g đường

+ 100g dầu ngô

+ 1 và 1/2 thìa men khô

+ 120ml nước

+ Lá chuối

=>> Xem thêm ăn dặm kiểu nhật tại đây!

Cách làm

– Lá chuối rửa sạch, nhúng vào nước nóng cho mềm, sau đó cắt thành những miếng hình tròn.

– Trộn tất cả nguyên liệu với nhau vào một chiếc bát, trộn đều cho nhuyễn mịn.

– Chia bột thành những phần bằng nhau (khoảng 60g), viên tròn lại.

– Lá chuối sau khi lau khô thoa một lớp dầu ngô lên trên, đặt bánh lên trên lá chuối rồi dùng tay ấn cho hơi dẹt.

– Xếp bánh vào xửng hấp, lấy một chiếc khăn xô mỏng sạch đậy lên trên mặt  bánh khoảng 30-45 phút.

– Sau đó đem bánh hấp trong 15 phút, lửa to vừa phải. Lưu ý cho nước sôi mới đặt xửng hấp vào. Bánh chín, bỏ nắp ra ngay để bánh không bị hấp hơi. Bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh 2 ngày. Xem thêm cach lam banh flan tại đây!

Chúc các bạn ngon miệng với bánh bí ngô hấp nóng hổi nhé!

Read More

Trang điểm cho da bóng mịn dễ dàng

ới bí quyết trang điểm này, kể cả các chàng trai lẫn cô gái Hàn Quốc luôn có làn da hoàn hảo bất kể thời tiết khô lạnh đến đâu. Cùng cach lam trang da tìm hiểu nhé!

5 bước trang điểm này được hướng dẫn bởi chuyên gia trang điểm Park Tae Yun – người đồng sáng lập thương hiệu mỹ phẩm cao cấp rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc là Son & Park. Theo chuyên gia này, lý do mà phụ nữ Hàn Quốc nói riêng và phụ nữ châu Á nói chung rất thích trang điểm cho làn da căng bóng, chính là vì vẻ căng bóng này tạo nét tươi trẻ cho làn da, giúp che giấu mọi dấu hiệu tuổi tác.

Có hai bước rất quan trọng khi trang điểm lớp nền để đạt được hiệu ứng da bóng mịn, phủ sương chính là phải tẩy tế bào chết kỹ càng và dưỡng ẩm sâu. Đó là lý do mà bạn phải lưu ý chọn sản phẩm rửa mặt, cân bằng da và cả kem dưỡng đều có cả hai công dụng này.

Bước 1: Rửa mặt bằng dung dịch nước micellar

(Ảnh: reginachow) 

Dung dịch nước micellar đang được giới làm đẹp trên toàn thế giới ưa chuộng sử dụng, vì khả năng tẩy trang kiêm dưỡng ẩm, không cần phải rửa lại bằng nước. Các chuyên gia trang điểm Hàn Quốc cũng bắt đầu thích sử dụng nước micellar để làm sạch da trước khi trang điểm. Hãy đổ một chút nước micellar ra miếng bông và lau khắp mặt, vừa giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, vừa giúp hỗ trợ tẩy sạch lớp tế bào chết trên da, giúp làn da láng mịn mà không bị khô. Với dung dịch này, bạn không cần dùng thêm nước cân bằng da (nước hoa hồng), cũng tiết kiệm được thời gian rửa mặt trong mùa lạnh. Xem thêm toc dep 2016 tại đây!

Bước 2: Thoa kem dưỡng ẩm

(Ảnh: urbanoutfitters) 

Chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với da bạn và thoa kỹ trên mặt, có thể thoa một lớp khá dày cũng được, để đảm bảo da không bị khô mốc trong thời tiết lạnh. Sau khi đã thoa cho kem gần thấm hết, hãy dùng một miếng bông để thoa đều trên da, giúp hỗ trợ tẩy sạch các mảng tế bào da chết còn sót lại, đồng thời cũng giúp da không bị trơn nhờn trước khi thoa kem nền. Khi đã thoa kỹ kem dưỡng ẩm như thế này, bạn sẽ không cần phải thoa thêm kem lót, bề mặt da đã tương đối mịn, tạo nền tảng cho kem nền lên màu tốt hơn.

Bước 3: Tán kem nền

(Ảnh: skinmatters) 

Hãy chọn các loại kem nền của Hàn Quốc để tăng độ dưỡng ẩm, vì các công thức mỹ phẩm Hàn Quốc thường tích hợp sẵn tinh chất dưỡng da. Coi phần đầu mũi làm trung tâm của khuôn mặt, dùng cọ chấm kem nền từ điểm này, vẽ thành 6 đường thẳng lan ra khắp khuôn mặt. Sau đó dùng cọ để tán đều kem nền. Nếu bạn dùng kem nền thông thường, có thể trộn thêm với tinh chất dưỡng da (essence) hoặc dầu argan theo tỷ lệ 4:1 rồi mới tán lên da mặt, giúp tăng vẻ bóng mịn cho da.  Xem thêm các kiểu tóc ngắn đẹp tại đây!

Bước 4: Thoa kem bắt sáng

(Ảnh: makeupandbeauty) 

Tiếp tục chọn kem bắt sáng (dạng kem, không dùng dạng phấn bột), chấm lên hai bên xương gò má, trên phần nhân trung, và dọc sống mũi, rồi tán đều bằng ngón tay. Cách làm này không chỉ giúp khuôn mặt bạn nhìn căng bóng hơn, mà còn là cách tạo khối tự nhiên, giúp khuôn mặt thon gọn, có điểm nhấn, ăn ảnh hơn và không bị xỉn màu trong thời tiết u ám.

Bước 5: Thoa son môi và màu má

(Ảnh: pinterest) 

Dùng son tint chấm lên hai bên má rồi tán đều. Trong mùa đông, bạn nên chọn tông màu đỏ để tạo cảm giác hồng hào giống như máu lưu thông dưới da, đồng thời cũng khiến da bạn có vẻ mỏng mướt hơn như da em bé, không có cảm giác trang điểm quá dày. Dặm thêm một chút son tint lên lòng môi rồi mím môi để màu son hòa đều. Màu son và màu má kết hợp với nhau cũng hỗ trợ làm làn da trở nên tươi sáng, đầy sức sống hơn.

Toàn bộ 5 bước trang điểm này có thể hoàn thiện chỉ trong vòng 5 phút, rất nhanh chóng, đơn giản, hiệu quả, khá tương đồng với nhiều kiểu trang điểm được các diễn viên Hàn Quốc ưa thích. Đặc biệt, theo tiết lộ của chuyên gia trang điểm, khi bạn cười thì làn da càng tăng hiệu ứng ửng hồng, rạng rỡ và bóng mịn hơn. Cách trang điểm này không chỉ thích hợp để áp dụng khi đi làm, đi chơi mà kể cả khi dự tiệc cũng giúp bạn trở nên nổi bật và hiện đại.

Read More