Dễ dàng với món sào thập cập

Bóng xào thập cẩm là 1 trong các đĩa thắp hương quan trọng trong mâm cỗ Tết truyền thống của Hà nội xưa.

Ngon miệng với món thạnh hoa quả

Thấy đời vui hơn khi nhìn những viên thạch hoa quả trong suốt hấp dẫn và mát lạnh như thế này.

Dễ làm với món kẹo cà rôt

Trẻ con rất thích kẹo nhưng mẹ lại chẳng muốn mua cho bé vì lo lắng vấn đề an toàn thực phẩm.

Dễ dàng làm bánh kếp

Bánh kếp thơm ngon dễ làm, rất thích hợp để ăn cho bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa trà chiều.

Dễ làm mứt khoai lang ngọt

Mứt khoai lang vừa dẻo vừa thơm với độ ngọt vừa phải sẽ rất hấp dẫn để thưởng thức dịp Tết này.

Dễ dàng chăm no giắc ngủ cho bé

Đối với trẻ em, giấc ngủ sẽ giúp hỗ trợ cho sự phát triển trí não và thể chất. Các bà mẹ trẻ nên trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để giúp trẻ có giấc ngủ dài và sâu hơn.

Dễ làm bún chả xiên que

Bún chả thơm nức, hấp dẫn từ khi nướng nóng hổi trên bếp, ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt thêm gắp sợi bún sợi nhỏ trắng tinh, vài nhánh rau thơm xanh mướt mát.

Dễ dàng mát xa cho trẻ

Mát-xa rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn đã chắc rằng mình mát-xa cho con đúng cách chưa?

Thứ Tư, 16 tháng 12, 2015

Tinh dầu bạc hà đơn giản để làm đẹp

Tinh dầu trà xanh là sản phẩm được chiết xuất 100% tự nhiên từ lá và thân cây trà xanh, đã được phụ nữ Á Đông từ lâu coi là một loại thần dược làm đẹp vì bất kỳ loại da nào cũng phù hợp. Đặc biệt, tinh dầu trà xanh còn có tác dụng trị mụn cực nhanh, hiệu quả và an toàn. Cùng cach lam trang da tìm hiểu cách làm đẹp này nhé!
Chống lão hóa da, nâng cao tuổi thọ, bảo vệ răng miệng, tốt cho tiêu hóa…là những công dụng phổ biến của trà xanh mà ai cũng biết. Không chỉ dừng lại ở đó, tinh dầu trà xanh còn có nhiều lợi ích kì diệu trong việc làm đẹp cho chị em. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 6 lợi ích bất ngờ khác nữa của loại tinh dầu này trong cuộc sống nhé.
6 lý do bạn nên sử dụng tinh dầu trà xanh để làm đẹp ngay tức khắc
1.    Giúp làm chậm quá trình lão hóa da
Cũng tương tự như việc uống nước trà xanh tăng tuổi thọ, tinh dầu trà xanh cũng giúp quá trình oxy hóa của cơ thể diễn ra chậm lại.Trong thành phần của tinh dầu trà xanh có chứa hợp chất gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) chống lại quá trình oxy hóa tế bào, kháng khuẩn, giúp đào thải các hắc tố làm đen da, tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể, từ đó làm chậm lại quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn, giữ cho da luôn tươi sáng, mịn màng. Ngoài ra, loại tinh dầu này rất phù hợp với da nhờn vì có khả năng kiềm dầu rất tốt. Xem thêm các kiểu tóc ngắn đẹp tại đây!
2.    Diệt khuẩn trên da
Khi da bị tổn thương bởi những ổ vi khuẩn gây mụn, hay sẹo lõm, vết thâm ngoài da, bạn có thể dùng vài giọt tinh dầu trà xanh bôi lên vị trí da tổn thương không chỉ giúp tiêu diệt vi khuẩn mà còn tái tạo tế bào da mới, nhanh chóng chữa lành vết thương.
6 lý do bạn nên sử dụng tinh dầu trà xanh để làm đẹp ngay tức khắc
3.  Làm mờ nám, chống sạm da nhanh chóng
Trong cơ thể con người có chứa rất nhiều gốc tự do làm tổn thương đến các tế bào khỏe mạnh. Đây chính là nguyên nhân chủ yếu làm da bạn bị nám, sạm da, tàn nhang, mụn, lão hóa…Tuy nhiên, hợp chất EGCG trong tinh dầu trà xanh sẽ phát huy tác dụng cực tốt trong trường hợp này. Công dụng của nó là tiêu diệt hoặc làm giảm số lượng các gốc tự do, từ đó tăng cường sức đề kháng cho da, kích thích sản sinh tế bào mới thay thế cho tế bào đã bị hỏng, làm mờ nám và chống sạm, đen da hiệu quả.
Bạn hãy dùng tinh dầu trà xanh rửa mặt với nước ấm mỗi ngày sẽ xóa mờ vết nám nhanh chóng.
4.  Thần dược trị mụn
Theo các chuyên gia nghiên cứu về mỹ phẩm tại Mỹ, hoạt chất EGCG trong tinh dầu trà xanh được đánh giá là mang lại hiệu quả làm đẹp cao hơn cả vitamin E nếu biết đúng cách sử dụng. Loại tinh dầu này giúp da chống lại những tác nhân gây mụn từ tia UV của Mặt Trời, nhờ khả năng diệt khuẩn thần kỳ, nó được coi như một loại kháng sinh, kháng khuẩn tốt, làm sạch mọi bụi bẩn và se khít lỗ chân lông, ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn đầu đen, mụn cám và chữa trị tình trạng viêm da hiệu quả. Xem thêm toc dep 2016 tại đây!
Bạn có thể sử dụng tinh dầu trà xanh khi tẩy trang, hoặc dùng để rửa mặt vào sáng và tối đều đặn. Chỉ sau 1-2 ngày, tình trạng mụn trên da bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể.  
6 lý do bạn nên sử dụng tinh dầu trà xanh để làm đẹp ngay tức khắc
5.    Tác dụng dưỡng tóc thần kỳ
Sử dụng tinh dầu trà xanh để gội đầu giúp mái tóc bạn nhanh dài, mềm mượt hơn, phục hồi những vùng tóc bị khô, xơ, chẻ ngọn, thiếu sức sống. Bạn chỉ cần pha 1 vài giọt dầu trà xanh với dầu gội đầu như bình thường, hoặc kết hợp tinh dầu trà xanh với mật ong ủ lên tóc trước khi gội đầu 30 phút, sau đó gội lại bằng nước sạch. Sau vài lần thực hiện, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
6.     Giúp cơ thể thư giãn, giảm căng thẳng, mệt mỏi
Ngoài những tác dụng trên, tinh dầu trà xanh còn giúp bạn thư giãn một cách tuyệt đối. Hãy sử dụng 3-4 giọt tinh dầu này pha với nước tắm hoặc dùng để massage mặt và cổ mỗi ngày trước khi đi ngủ. Hương thơm dịu mát của nó sẽ đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu, giảm mệt mỏi, stress, giúp bạn có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Hơn thế nữa, tinh dầu trà xanh còn có thể thanh lọc không khí trong phòng, làm căn phòng thoáng mát, dễ chịu. Bạn có thể xông tinh dầu trà xanh qua đèn xông tinh dầu để cải thiện tinh thần của bạn, đồng thời căn phòng ngủ cũng sẽ có mùi thơm rất tự nhiên và nhẹ nhàng.
Tuy có nhiều công dụng, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, loại tinh dầu này không phát huy được hết công dụng làm đẹp của mình. Vì vậy, bạn hãy lưu ý một số cách sử dụng chúng như sau: 
– Bảo quản tinh dầu trà xanh ở điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
– Không được uống loại tinh dầu này nếu là các sản phẩm tinh chế của ngành công nghiệp
– Có thể kết hợp tinh dầu trà xanh với một số loại tinh dầu khác như dầu dừa, tinh dầu thông, quế…để phát huy tối đa tác dụng làm đẹp, nhanh chóng giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái hơn.

Những gợi ý học thuộc bảng chữ cái tiếng nhật

Trung tâm dạy tiếng nhật HAWAII sẽ đưa ra cho bạn một vài bí quyết cũng như mẹo học bảng chữ cái tiếng nhật thật nhanh mà hiệu quả nhé.

tab: mộ đá | lăng mộ đá | tượng phật | decal dán tường | Dong ho treo tuong

Cho dù bạn làm bất cứ việc gì thì cũng cần phải làm từ gốc trở lên, trong việc học tập tiếng nhật cũng vậy, để có thể học tốt được tiếng nhật thì bạn cũng cần xây dựng cho mình một nền tảng vững chắc, mà nền tảng ở đây chính là những bảng chữ cái tiếng nhật.  Trong bài viết này, Trung Tâm Tiếng Nhật HAWAII sẽ đưa ra cho bạn một vài bí quyết cũng như mẹo học bảng chữ cái tiếng nhật thật nhanh mà hiệu quả nhé.

Trình tự các bảng chữ cái cần phải học :

 + Hiragana là bảng chữ cái mềm, đây là bảng chữ cái mà trẻ em nhật bản phải học đầu tiên.
 + Katakana: là chữ cứng, phiên âm các từ mượn, từ nước ngoài sang tiếng Nhật
 + Kanji : là chữ Hán cổ, dạng tượng hình. Chữ Kanji sau này sẽ  được dùng rất nhiều kể cả thi năng
lực cũng đa phần là Kanji

Ban đầu khi bạn mới làm quen vơi tiếng nhật thì trung tam tieng nhat se hướng dẫn cho bạn cahc shocj hiệu quả, ban đầu là Hiragana và katakana trước sau đó mới học đến chữ cái Kanji sẽ tốt hơn.

Cách học bảng chữ cái Hiragana và Katakana.
Phương pháp “CƠ BẮP” – Học chữ cái bằng cách viết thật nhiều

Đây là cách thông dụng nhất mà các bạn trẻ thường sử dụng, với tiêu chí “có công viết chữ có ngày thuộc 2 bảng”. Với phương pháp này bạn sẽ được cung cấp rất nhiều ô vuông.
Học chữ cái qua hệ thống Online

Học tiếng nhật tại hà nội
Mở đầu bằng việc dạy mặt chữ, sau đó đến phần luyện tập, thay đổi thứ tự các chữ cái… cứ lần lượt qua hết bài tập, bạn sẽ nhanh chóng nhớ đc cả 2 bảng. Hình ảnh sinh động sẽ không khiến bạn cảm thấy quá nản. Bạn có thể học theo chương trình học online của Akira:
Học tiếng nhật qua bài hát.

Đây là có lẽ là phương pháp thú vị nhất. Nếu bạn hát được bảng chứ cái, bạn sẽ có nhiều phần trăm cơ hội hơn để nhớ kỹ được bảng chữ này. Để có thể học được tiếng nhật bằng phương pháp này, bạn chỉ cần lên mạng là sẽ có cả kho bài hát học tiếng nhật , tốt hơn hết là bạn nên tìm những bài hát có phụ đề tiếng nhật sẽ tốt hơn. 

Tìm những người bạn để học cùng

Trung tâm dạy tiếng nhật

Sẽ thật không tồi khi bạn ở trong một team nơi mọi người có thể chia sẻ kinh nghiệm học, giúp nhau luyện tập cùng tiến bộ. Học cùng với bạn bè sẽ có cảm giác vui vẻ, tinh thần sảng khoái, một chút ganh đua sẽ giúp bạn học nhanh hơn bao giờ hết.

Học tiếng Nhật qua hình ảnh, video

Một mẹo nữa cũng rất hay đó chính là các bạn cũng có thể tìm một vài video dạy học bảng chữ cái tiếng nhật, nên tìm những video có sự ngộ ngĩnh và đáng yêu, như vậy bạn sẽ nhớ lâu hơn và dễ nhớ hơn rất nhiều.

Chìa khóa thành công trong việc học tiếng Nhật hoặc bất kỳ ngoại ngữ khác là sự lặp lại . Bạn cần cả hai đầu vào ( tiếp nạp kiến thức) và đầu ra ( thực hành kiến thức) , và đặc biệt là ở đầu ra, bạn sẽ cần phải sử dụng chúng càng nhiều càng tốt, cho đến khi nó trở thành kiến ​​thức của riêng bạn. Sau khi nghiên cứu khái niệm ngữ pháp mới , từ hoặc chữ Hán, hãy chắc chắn để sử dụng chúng trong bài phát biểu thực tế hoặc bằng văn bản một lần nữa và một lần nữa. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn học tiếng Nhật tại trung tâm tiếng Nhật Hawaii hiệu quả nhanh chóng.

Thứ Ba, 15 tháng 12, 2015

Tuyệt vời với bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh rán giòn nóng hổi rất thích hợp ăn vào những ngày mùa đông. Cùng ăn dặm kiểu nhật làm món bánh tuyệt ngon này nhé!
Bánh đậu xanh rán giòn – món quà vặt mới ngày đông
Bánh đậu xanh rán giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.
Tuyệt vời với bánh đậu xanh

Nguyên liệu
+ 300g đậu xanh nguyên vỏ
+ 100g đường nâu
+ 100g vụn dừa
+ 1/2 thìa muối
Làm lớp bột phủ bên ngoài
+ 100g bột mỳ
+ 50g bột gạo
+ 1/4 thìa muối
+ 1/2 thìa baking soda
+ 160ml nước lạnh
=>> Xem thêm mon ngon ngay tet tại đây!
Cách làm
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông
– Đậu xanh rửa sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông
– Đậu xanh chín thì tắt bếp, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa.
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông
– Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn.
– Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn đều.
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông
– Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông
Chúc bạn thành công với bánh đậu xanh rán giòn thơm ngon này nhé. Xem thêm cach lam banh flan tại đây!

Những lỗi hay gặp của những người mới học tiếng Nhật

Theo Trung tâm dạy tiếng nhật học một ngoại ngữ không hề đơn giản, nhưng sẽ dễ dần, bởi vì bạn học từ những lỗi sai và hiểu rõ hơn về bản thân trong quá trình học. Học tiếng Nhật ở nhà hay học tại một trung tâm tiếng Nhật cũng thế, nó đòi hỏi bạn cần có một thái độ học nghiêm túc, chăm chỉ và siêng năng. Và bạn có thể rút ngắn đáng kể thời gian của mình thông qua việc học tiếng Nhật từ lỗi của người đi trước.

tab: mộ đá | tượng phật | Decal dán tường

Trung tâm dạy tiếng nhật Hawaii

Để các bạn học tiếng Nhật hơn thì sau đây sẽ là những lỗi cơ bản bạn cần tránh khi bắt đầu học.

Chỉ sử dụng một phương pháp học
Người học ngoại ngữ thường không thành công trong việc đa dạng hóa phương pháp học, họ mắc kẹt với những giáo trình khô khan hàng tháng ròng. Không có gì ngạc nhiên khi họ từ bỏ trong sự buồn chán.

Hãy chắc chắn rằng bạn có thể đa dạng hóa phương pháp học và phát triển thói quen học ngoại ngữ từ nhiều khía cạnh khác nhau. Hãy thử ít nhất 2 phương pháp mà bạn cảm thấy phù hợp nhất với bạn

Khởi đầu quá hào hứng
Việc quá hào hứng khi mới bắt đầu trong một khoản thời gian ngắn có thể làm tiêu hao nhiều năng lượng của bạn về sau.

Chúng ta đều rất phấn khích khi mới bắt đầu học tiếng Nhật tại trung tam tieng nhat. Chúng ta muốn sưu tập tất cả tài liệu và học ngoại ngữ cả buổi hoặc cả ngày dài.

Nhưng vấn đề ở chỗ sự hồ hởi này nhanh chóng qua đi, bầu nhiệt huyết của chúng ta nhanh chóng nguội lạnh và bỏ cuộc sau đó.

Chờ đợi quá lâu trước khi tập nói
Bạn cần phải vượt lên sự ngại ngùng và tập nói với ai đó càng sớm càng tốt. Không tác hại xấu gì xấu từ việc này. Bạn nên tập nói bắt đầu từ những bài hội thoại đơn giản sau vài tuần học ngôn ngữ mới.

Việc luyện nói sẽ giúp bạn ghi nhớ từ vựng, chuẩn hóa phát âm và vượt qua sự ngượng ngịu. Bạn sẽ có thêm nhiều bạn mới nữa.

Nghe không đủ nhiều
Chúng ta học qua bắt chước và cách duy nhất để học ngôn ngữ là lắng nghe họ nói ngôn ngữ đó.

Mặc dù lúc mới học tại trung tâm tiêng Nhật bạn không hiểu, không hiểu hết những gì bạn nghe, đừng do dự, hãy tiếp xúc với chúng càng nhiều càng tốt (nhạc, phim, radio, báo đài…). Bên cạnh kỹ năng nghe, cách phát âm và giọng điệu của bạn cũng sẽ cải thiện bởi vì bạn đã bắt đầu đặt nền móng cho việc nói ngoại ngữ một cách trôi chảy.

Thiếu tự tin
Điều cuối cùng nhưng cực kì quan trọng, mọi người học ngoại ngữ với tư tưởng tiêu cực: Ngoại ngữ rất khó? Nhàm chán lắm? Tôi không học được đâu?…

Những suy nghĩ đó sẽ làm bạn nhụt chí và việc từ bỏ có thể đoán trước. Đừng bối rối về khả năng và sự tự tin. Sự tự tin là niềm tin về năng lực của bạn.

Suy nghĩ cứng nhắc
Ngôn ngữ không cố định. Mỗi ngày bạn sẽ gặp nhiều từ ngữ bạn không biết nghĩa trước đây.

Đa phần học viên mới học thường quan trọng hóa vấn đề này, họ muốn hiểu thông một từ trước khi học qua từ khác. Thật là khổ sở. Thực tế chúng ta không thể biết tất cả các từ.

Thứ Hai, 14 tháng 12, 2015

Đơn giản với thịt rán lá mắc mật

Thịt chiên lá mắc mật không chỉ có vị thơm ngậy của thịt mà còn có vị giòn và hương vị cực đặc biệt của lá mắc mật. Cùng món ngon ngày tết lắm món ăn tuyệt vời này nhé!
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Với món thịt chiên lá mắc mật đơn giản này sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thật mới lạ đó.
Đơn giản với thịt rán lá mắc mật

Nguyên liệu:
+ 300g thịt nạc vai
   + 1 củ tỏi
   + 2 củ hành tím
   + Lá mắc mật
   + Một ít tăm nhọn
   + Gia vị: Đường, mắm, muối bột canh, dầu ăn.
=>> Xem thêm truyen ngan tinh yeu tại đây!
Thực hiện:
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Bước 1: Thịt rửa sạch thái miếng mỏng khoảng 2-3mm.
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Bước 2: Tỏi hành bóc vỏ băm nhỏ, lá mắc mật rửa sạch lấy một ít lá để thái nhỏ. Cho tỏi hành và lá mắc mật đã thái nhỏ vào tô thịt trộn đều, nêm thêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Bước 3:  Khi thịt ngấm gia vị bạn cuộn từng miếng thịt lại và cuốn lá mắc mật bên ngoài miếng thịt sau đó xiên thịt qua tăm nhọn. Mỗi một cái tăm nhọn bạn xiên khoảng 2 -3 miếng thịt. Làm tương tự với số thịt còn lại.
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho thịt chiên tới chín là được. Bạn đừng chiên thịt quá kỹ nhé vì sẽ làm cho miếng thịt bị khô.

Thành phẩm:

Lá mắc mật được sử dụng như một loại gia vị để làm tăng hương vị cho các món ăn. Lá được dùng trong ướp cũng như chế biến các món ăn từ thịt vịt, thịt lợn, chế biến trong các món nướng, chiên, xào thậm chí là cả món kho.
Thịt chiên lá mắc mật đơn giản mà ngon miệng
Với món thịt lợn chiên lá mắc mật tuy đơn giản là vậy nhưng hương vị thì vô cùng độc đáo. Miếng thịt đậm đà vừa miệng quyện vào vị thơm dai dai, giòn giòn của lá mắc mật sẽ làm cho bữa tối gia đình bạn thật là hao cơm đấy.
Giòn ngậy thịt heo chiên lá mắc mật
Chúc các bạn làm thành công món thịt chiên lá mắc mật này nhé!

Tác dụng của óc heo

Óc heo không tốt cho sức khỏe khi ăn trong thời gian dài, khẩu phần ăn đơn điệu, không đa dạng thực phẩm dễ làm bé thiếu chất,… Cùng cham soc tre so sinh tham khảo nhé!
Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người có suy nghĩ sai lầm về dinh dưỡng khi cho rằng trẻ ăn óc heo giúp tư duy nhanh, tăng cường trí nhớ, thông minh hơn. Tuy nhiên, dưới góc độ khoa học, óc là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất “nghèo”, thậm chí chứa nhiều chất gây hại cho cơ thể.
Hàm lượng các chất dinh dưỡng
Thầy thuốc ưu tú, thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi – Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho hay, trong 100g óc heo chứa các thành phần dinh dưỡng như sau: Năng lượng chiếm khoảng 123kcal; Protid 9,0g; Lipid 9,5g (trong đó acid béo no 2,08g; acid béo không no 1 nối đôi 1,66g; acid béo không no nhiều nối đôi 1,43g; Cholesterol 2195mg ); Glucid 0,4g.
“Như vậy, óc heo là một loại thực phẩm giàu chất béo nhưng tỉ lệ các chất dinh dưỡng lại không cân đối. So với cá thịt, nó chứa lượng đạm thấp, các vitamin ít, nhất là các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K không có, sắt cũng ít. Vì vậy, nếu cho trẻ ăn óc heo trong thời gian dài mà không kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ khiến trẻ bị thiếu chất, lượng cholesterol quá cao so với nhu cầu, không tốt cho sức khỏe”, bác sĩ cho biết.
Lưu ý khi cho trẻ ăn óc heo
Đối với những trẻ thích ăn óc heo, chỉ cho trẻ ăn 1-2 lần/tuần, mỗi lần từ 30-50g. Đặc biệt, nên phối hợp với các thực phẩm khác đủ bốn nhóm thực phẩm để chế độ ăn của trẻ được đầy đủ chất dinh dưỡng, tránh dùng đơn điệu cho trẻ trong thời gian dài dễ làm tăng quá nhiều chất béo khẩu phần, làm trẻ ngán và biếng ăn. Ngoài ra, còn có nguy cơ thiếu vitamin A, thiếu sắt sẽ không tốt cho trẻ.
“Óc heo không tốt cho sức khỏe khi ăn trong thời gian dài, khẩu phần ăn đơn điệu, không đa dạng thực phẩm dễ làm bé thiếu chất, đặc biệt trẻ thừa cân và béo phì khi hàm lượng cholesterol cao dễ nguy cơ rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ…”, bác sĩ khuyến cáo. Xem thêmbệnh tay chân miệng tại đây!
Cách chế biến óc heo cho trẻ
Với óc heo, có thể chế biến các món đa dạng cho bé như  súp, nấu cháo óc với đậu Hà Lan, óc hấp trứng và đậu phụ,…
Tác dụng của óc heo

Óc heo có thể chế biến các món ăn đa dạng cho trẻ như súp, cháo,…(ảnh minh họa)
Theo bác sĩ Tường Vi: “Khi chế biến, cần làm sạch óc lợn để óc không bị tanh bằng cách bóc bỏ màng gân máu, rửa sạch lại óc rồi chế biến. Khi nấu nên kết hợp với những gia vị mạnh như củ gừng, lá gừng, rau răm để khử hết mùi tanh còn sót lại của óc”.
Bác sĩ cho biết thêm, khi nấu không nên cho nhiều nước, chỉ nấu vừa chín, không nấu quá lâu. Tốt nhất là chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm, vì nếu nấu nhiều nước và nấu chín kỹ thì sẽ làm giảm một lượng lớn phospholipid có trong óc. Xem thêm tre bieng an tại đây!