Dễ làm với sandwich

Nếu được một lần nếm thử sandwich tôm rau củ, bạn sẽ mê ngay và lãng quên các loại sandwich bình thường khác. Xem thêm cách làm sushi tại đây!

Bánh sandwich thường được ăn kèm trứng rán, thịt heo, thịt xông khói hoặc xúc xích. Vì vậy, chắc hẳn ai cũng bất ngờ khi được nếm thử sandwich tôm rau củ sau đây.

Nguyên liệu

+ 4 chiếc bánh sandwich

+ 150g tôm to

+ 1 quả trứng gà

+ Một ít đậu Hà Lan

+ 1 quả ớt chuông đỏ

=>> Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, bỏ gân đen giữa.

– Ướp tôm với gừng, muối, rượu trắng và một ít bột mỳ.

– Ớt chuông xắt nhỏ.

– Trứng luộc chín, xắt nhỏ.

– Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn và một chút muối. Trút tôm, ớt chuông, đậu Hà Lan vào xào.

– Trút tôm ra đĩa, trộn cùng trứng, sốt mayonnaise. Nêm muối, hạt tiêu vừa vặn.

– Xếp nhân lên miếng bánh sandwich, gấp hai cạnh đối diện của bánh vào với nhau, cố định bằng một chiếc tăm hoặc que xiên nhỏ.

– Thoa một lớp bơ lên khay nướng, xếp bánh vào khay. Xem thêm cách luộc gà ngon tại đây!

– Nướng bánh ở nhiệt độ 160° trong khoảng 12 phút là bánh chín giòn.

Chúc các bạn thành công với món sandwich tôm rau củ này nhé!

Read More

Dễ làm với bánh socola

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, cùng một chiếc máy đánh trứng và lò nướng, bạn sẽ có ngay mẻ bánh quy socola dễ gây nghiện cho bất kỳ ai. Cùng cach lam banh flan làm món socola ngon tuyệt này nhé!

Khác với các loại bánh quy dễ gây ngán khác, bạn có thể nhâm nhi bánh quy socola cả ngày bởi bánh có vị ca cao hấp dẫn, mê hoặc.

Nguyên liệu

+ Bơ: 135g

+ Đường bột: 50g

+ Whipping cream: 25g

+ Bột ca cao: 15g

+ Bột cake: 135g

+ Bột hạnh nhân: 35g

+ Sữa bột: 15g

+ Muối: 2g

=>> Xem thêm cách làm caramen tại đây!

Cách làm

– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó trộn cùng đường, sữa bột, muối. Dùng máy đánh trứng để đánh.

– Thêm whipping cream, đánh tiếp.

– Bột cake, bột hạnh nhân, bột ca cao lọc qua rây cho mịn.

– Trộn bột cùng hỗn hợp trên, trộn đều sao cho hỗn hợp dẻo mịn.

– Cho bột vào dụng cụ bắt bông kem, phun một lượng nhỏ hình hoa.

– Đem nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180°C.

Chúc các bạn thành công với món bánh quy socola!

=>> Xem thêm cách làm khoai tây chiên tại đây!

Read More

Dễ làm với bò bít tết

Các fan của bò bít tết hãy cùng an gi de sinh con trai thử cách làm thật đơn giản và tiện lợi này nhé!

Cách làm thịt bò bít tết đơn giản mà đậm đà

Nguyên liệu:

+ 500g sườn thăn bò thái mỏng

+ Nửa quả chanh

+ 175ml xì dầu

+ Tiêu xay, muối, dầu ăn

+ Tỏi: 1 củ, hành khô: 2 củ

+ 2 củ khoai tây cỡ vừa

=>> Xem thêm dấu hiệu có thai tại đây!

Cách làm:

• – Thịt bò thái miếng dày khoảng 5-7cm. Dùng chày hoặc sống dao dần cho thịt mềm.

• – Chanh vắt lấy nước, hành tỏi đập dập, băm nhỏ.

• – Ướp thịt với chanh, hành tỏi, hạt tiêu, xì dầu, muối khoảng 30-45 phút.

• – Khoai tây gọt vỏ, thái miếng, luộc qua với muối rồi chiên vàng.

• – Trên chảo đã rán khoai tây, trút hết mỡ rồi cho thịt vào chảo, để lửa vừa khoảng 5 phút, lật liên tục, khi thịt đã chín đều bạn bật to lửa khoảng 20 giây cho thịt cháy xém đẹp mắt. Cho thịt ra đĩa. Xem thêm tinh ngay rung trung tại đây!

• – Bỏ phần nước sốt thịt vào chảo đun đến khi sánh lại, cho thêm hạt tiêu. Rưới lên thịt.

• – Thịt bò bít tết ăn kèm với salad và bánh mì nóng giòn rất ngon.
• 

Read More

Dễ làm với bí ngô sữa dừa

Bánh bí ngô sữa dừa đẹp long lanh như một viên đá cẩm thạch, khi ăn thì thơm lừng vị bí ngô quyện đậu xanh, sữa dừa. Cùng cách nấu thịt kho tàu làm món ngon này nhé!

Điểm đặc biệt của bánh bí ngô sữa dừa là các nguyên liệu đa dạng kết hợp với nhau hoàn hảo, mang lại hương vị thơm ngon đồng điệu. Lớp bí ngô hòa cùng lớp sữa dừa, lại thơm thơm mùi lá dứa, ai ăn cũng mê ngay từ miếng đầu tiên.

Nguyên liệu làm bánh bí ngô

Nguyên liệu làm lớp bí ngô

+ 450ml nước

+ 50g bột đậu xanh

+ 150g bí ngô nghiền nhuyễn

+ 100g đường cát

Nguyên liệu làm lớp dừa

+ 175ml sữa dừa

+ 135ml nước

+ 25g bột đậu xanh

+ 40g đường cát

+ 1/2 thìa muối

+ 4 chiếc lá dứa

=>> Xem thêm tu vi hang ngay tại đây!

Cách làm bánh bí ngô 

Làm lớp bí ngô

– Trộn tất cả các nguyên liệu để làm lớp bí ngô ở trên. Sau đó đổ vào chảo, vặn lửa nhỏ đun đến khi hỗn hợp đặc quánh lại.  Chú ý không vặn lửa quá to và phải đảo đều tay liên tục để bí ngô không bị cháy dưới đáy nồi.

– Đổ bí ngô đã được vào khuôn có sẵn, để nguội.

Làm lớp dừa

– Để làm lớp dừa, trộn toàn bộ nguyên liệu với nhau. Đổ hỗn hợp vào chảo và vặn lửa nhỏ, đảo đều tay và đun đến khi hỗn hợp đặc quánh lại.

– Vớt bỏ lá dứa ra. Đổ hỗn hợp vào khay đựng bí ngô trước đó. Đảo theo hình chữ S 3-4 lần để sau đó bánh có vân nhìn như đá cẩm thạch, sẽ bắt mắt hấp dẫn hơn.

– Sau đó đem hấp trong 30 phút. Khi hấp vặn lửa nhỏ trung bình.

– Bánh chín, lấy ra để nguội rồi để trong tủ lạnh. Trước khi ăn cắt thành từng miếng nhỏ.

Bánh bí ngô sữa dừa cũng có thể ăn nóng, nhưng bảo quản trong tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn. Chúc các bạn thành công với món bánh bí ngô sữa dừa! Xem thêm cung hoang dao tại đây!

Read More

Dễ làm với bún sườn non

Bún sườn non chay dễ làm và thanh tịnh cho ngày mồng Một. Chúng ta cùng cách làm sushixắn tay và vào bếp để trổ tài làm món bún sườn non chay này nhé!

Nguyên liệu làm bún sườn non chay

(Cho 3 người ăn): 

– Sườn non chay (1 gói)

– Bún tươi hoặc bún khô

– 1 ít hành lá

– Cà chua (3-4 quả)

– 1 ít hành khô

– 1 ít rau mùi để trang trí

– 1 chút dầu ăn, gia vị, nước mắm

=>> Xem thêm cách luộc gà ngon tại đây!

Cách làm bún sườn non chay

– Đầu tiên, ngâm sườn chay với nước cho mềm trong khoảng 30 phút rồi vớt ra và vắt ráo.

– Nếu sử dụng bún khô, bạn đun nước nóng rồi thả bún vào, đun cho tới khi bún mềm, chín rồi vớt ra, cho vào âu nước lạnh. Làm như vậy để bún không bị dính vào nhau và khi ăn sẽ được giòn hơn.

– Cà chua rửa sạch, bổ cau.

– Hành lá, hành khô và rau mùi thái nhỏ

– Sau đó, cho một chút dầu ăn lên chảo rồi phi hành khô cho thơm.

– Cho cà chua vào xào cùng, tiếp theo cho sườn non vào xào cho săn lại rồi nêm với gia vị hoặc nước mắm cho sườn và cà chua ngấm vị trước.

– Cho nước nóng vào đun cùng với cà chua và sườn non. Đến khi nước sôi thì nêm gia vị lại một lần nữa cho nước dùng được đậm đà. Xem thêm cách làm bánh xèo tại đây!

– Cho bún vào bát rồi xếp sườn và cà chua lên trên, rồi trang trí bún sườn với một chút rau mùi thái nhỏ.

Chúc các bạn thành công nhé!

Read More

Dễ làm với thịt kho mắm tép

Một món ăn rất đơn giản dễ làm nhưng khi ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng cho những tín đồ của mắm tép. Cùng thưởng thức món thịt ba chỉ rang mắm tép đậm đà thơm lừng theo công thức dưới đây nhé. Cùng an gi de sinh con trai làm món ăn ngon tuyệt này nhé!

Đậm đà ngon cơm với thịt ba chỉ rang mắm tép

Nguyên liệu:

+ Thịt ba chỉ: 300g

+ Mắm tép: 50g

+ Đường: 20g

+ Hành hoa, ớt tươi tùy thích.

=>> Xem thêm dấu hiệu có thai tại đây!

Cách làm:

Thịt ba chỉ sơ chế sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp thịt ba chỉ với mắm tép và đường, trộn đều để chừng 15 phút cho ngấm gia vị.

Trong khi ướp thỉnh thoảng đảo đều để thịt ngấm đều vị mặn mà thơm ngon của mắm tép. Do mắm tép thường khá mặn lên các bạn đừng vội cho thêm mắm muối gì vào thịt ba chỉ khi ướp cả.

Phần hành hoa sơ chế sạch thái nhỏ, để riêng 1 phần cọng trắng của hành.

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho phần đầu hành trắng vào xào thơm, tiếp tục cho thịt ba chỉ đã ướp với mắm tép và đường vào xào cùng. Xem tinh ngay rung trung tại đây!

Cho thịt ba chỉ đã ướp mắm tép và đường vào xào chín.

Xào cho đến khi thịt ba chỉ chín và nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Tùy vào độ mặn của mắm tép mà các bạn có thể thêm bớt mắm và đường khi rang thịt nhưng phải bảo đảm độ đậm vị và hơi hậu ngọt của thịt sau khi rang chín.

Rang thịt cho đến khi cạn khô nước và hơi chảy mỡ, vàng xém là được. Lúc này nếu ăn được cay thì các bạn cho vào chảo thịt vài lát ớt tươi, rắc thêm hành hoa thái nhỏ đảo đều cho chín tái thì tắt bếp.

Cho thịt ba chỉ rang mắm tép ra đĩa, dùng với cơm nóng thì thật là tuyệt.

Thịt ngọt dai mà đậm đà nổi vị mắm tép đặc trưng, ăn vừa ngậy thơm với lớp mỡ trong veo nổi rõ những vân ba chỉ. Làm món này cho bữa chiều thì nên nấu nhiều cơm hơn nhé vì mọi người ăn sẽ thấy rất hao cơm.

Đĩa thịt ba chỉ rang bắt mắt, ngon miệng tuy đơn giản nhưng chỉ cần thêm đĩa rau luộc hay bát canh suông là rất đủ chất mỗi khi lười biếng rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ rang mắm tép này.

Read More